Marie übernahm in 2015 die Verantwortung für die Sektherstellung im Betrieb ihrer Eltern, die sie unterstützten.
Motzenbäcker ist der Name Ihrer 98 jährigen Großmutter, der für Familie und Tradition steht. Als Hommage an Ihre Eltern führt Sie deren Namen weiter.
Marie ist Kellermeisterin mit viel Leidenschaft und Experimentierfreude. Ihre Schaumweine, alle ökologisch zertifiziert und in traditioneller Flaschengärung hergestellt. Häufig nutzt Sie auch die ursprünglichste Methode zur Schaumweinherstellung, die „Methode Rurale“
Sie bringt charaktervolle Schaumweine auf die Flasche und entlockt den Trauben Ihrer Weinberge, mit Ihrer Art Schaumwein zu produzieren, eine vielschichtige Aromatik.
Ihre Schaumweine und deren Etiketten erzählen eine Geschichte, das macht Sie so außergewöhnlich. Mit Liebe bis ins letzte Detail, vom Korken zur Agraffe zum Etikett.
Marie Menger-Krug ist Diplom Ingenieurin für Ökologie und Weinbau.
Für die Schaumweinbotschaft war Marie die Entdeckung auf der Prowein 2026. Ihre natürliche Art, Ihre Liebe zu dem was Sie tut, trägt sie im Herzen. Das spürt man, wenn man mit ihr spricht und spürt es in Ihren Schaumweinen.
Entdecken Sie jetzt ihre Schaumweine im Sortiment