Gemeinsam mit Ihrer Familie betreiben Anna & Christian Krack seit 2015 Ihr Sekthaus in Deidesheim.
Ihre Schaumweine werden mittels der traditionellen Flaschengärung hergestellt mit dem Ziel, wie alle Mitglieder der „traditionellen Sektmacher“, deutsche Schaumweine wieder an die Spitze zu führen.
Ihre Grundweine lagern und vergären in Eichenholzfässern und es findet der biologische Säureabbau statt. Bereits vor der Tirage erhalten die Grundweine ein längeres Hefelager.
Ihre Weinberge liegen in und um das schöne pfälzische Städtchen Deidesheim. Burgunderrebsorten, wie man sie auch zur Herstellung von Champagner benötigt, gehört ihre Leidenschaft.
Darunter Spätburgunder, Chardonnay, Schwarzriesling, Weißburgunder und Riesling ( keine Burgunderrebsorte ). Sie bilden die Basis der Jahrgangscuvées
Entdecken Sie jetzt die Schaumweine der Familie Krack